Progetto sviluppato in collaborazione con il Presidente del Tagikistan e il Ministro dello Sviluppo Industriale, Sherali Khabir, con l'obiettivo di valorizzare e rivitalizzare una regione svantaggiata. L'iniziativa punta a creare crescita sostenibile attraverso la produzione locale, lo sviluppo tecnologico e nuove opportunità economiche per la comunità .
Il progetto prevede la realizzazione di un piccolo laboratorio caseario per la produzione di formaggi locali e lo sviluppo dell'occupazione sul territorio.
Portare la tradizione casearia italiana in una zona remota del Tagikistan, promuovendo al contempo occupazione e parità di genere.
I nostri maestri caseari italiani hanno trasferito la loro esperienza pluriennale ad un piccolo laboratorio in Tagikistan, applicando le ricette italiane e adattandole alle materie prime locali. In collaborazione con i partner locali, abbiamo garantito l'impiego equilibrato di uomini e donne nel progetto.
Gli SDG sono i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’ONU: passa il mouse sui numeri per il dettaglio, o premi «Legenda» per l’elenco completo.




Ubicazione
Darvoz, Tagikistan