Laboratorio agricolo e rurale

Vamar

Panoramica del Progetto

Progetto sviluppato in collaborazione con il Presidente del Tagikistan e il Ministro dello Sviluppo Industriale, Sherali Khabir, con l'obiettivo di valorizzare e rivitalizzare una regione svantaggiata. L'iniziativa punta a creare crescita sostenibile attraverso la produzione locale, lo sviluppo tecnologico e nuove opportunità economiche per la comunità.

Il progetto prevede la realizzazione di un piccolo laboratorio caseario per la produzione di formaggi locali e lo sviluppo dell'occupazione sul territorio.

La Sfida

Portare la tradizione casearia italiana in una zona remota del Tagikistan, promuovendo al contempo occupazione e parità di genere.

La Nostra Soluzione

I nostri maestri caseari italiani hanno trasferito la loro esperienza pluriennale ad un piccolo laboratorio in Tagikistan, applicando le ricette italiane e adattandole alle materie prime locali. In collaborazione con i partner locali, abbiamo garantito l'impiego equilibrato di uomini e donne nel progetto.

Risultati Chiave

Produzione giornaliera: 200–500 L di latte
Promozione della parità di genere tramite l'occupazione
Sviluppo dell'economia locale

Obiettivi di Sviluppo Sostenibile ONU a cui questo progetto contribuisce.

Gli SDG sono i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’ONU: passa il mouse sui numeri per il dettaglio, o premi «Legenda» per l’elenco completo.

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Galleria Progetto

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Vamar 2
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Vamar 4

Dettagli del Progetto

Ubicazione

Darvoz, Tagikistan

Tecnologie & Soluzioni

Monoblock Steam System