Ristorante con laboratorio

Terra

Panoramica del Progetto

Un ristorante gourmet progettato per portare un autentico tocco d'Italia in ogni piatto. Il locale dispone di un angolo caseificio interno dove mozzarella e burrata fresche vengono prodotte quotidianamente, garantendo qualità e sapore eccezionali.

Inoltre, il ristorante è dotato di un forno a legna per produrre l'originale pizza italiana.

La Sfida

Esportare cibo e ricette della tradizione italiana in Tagikistan, portando al contempo l'ospitalità italiana di alto livello nel ristorante.

La Nostra Soluzione

I nostri Chef e Maître, con anni di esperienza internazionale, hanno portato le loro competenze e la conoscenza della cucina e dell'ospitalità italiana in Tagikistan per sviluppare il miglior ristorante italiano possibile nella regione.

Risultati Chiave

Apertura di un ristorante italiano di 1000 m²
Sviluppo di un menu italiano completo
Inclusione di ingredienti e materie prime locali nel menu

Obiettivi di Sviluppo Sostenibile ONU a cui questo progetto contribuisce.

Gli SDG sono i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’ONU: passa il mouse sui numeri per il dettaglio, o premi «Legenda» per l’elenco completo.

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Galleria Progetto

Terra 1
Terra 2
Terra 3
Terra 4

Dettagli del Progetto

Ubicazione

Dushanbe, Tajikistan