CONSULENZA

Quanto dovresti investire e quando recupererai l’investimento?

Caseo può offrire:

• Studio di fattibilità: mercato, concorrenti, posizionamento, normative e rischi
• Business plan con CAPEX, OPEX, punto di pareggio e ROI, pianificazione finanziaria e strutturazione del progetto
• Consulenza strategica per investimenti nel settore lattiero-caseario e alimentare
• Concept produttivi per retail, ristorazione e filiere agricole, dimensionati sui tuoi obiettivi di vendita
• Posizionamento di mercato e strategia commerciale per retail, HoReCa e B2B

Vuoi aprire un caseificio ma non sai da dove iniziare?

Caseo può offrire:

• Progettazione del layout e dei flussi produttivi del laboratorio
• Selezione e fornitura di macchinari italiani e tecnologie per la produzione casearia
• Modelli di Mini-Caseificio per ristoranti, pizzerie e punti vendita
• Selezione della sede e pianificazione dei flussi produttivi
• Logistica, import/export, conformità normativa e procedure autorizzative
• Coordinamento del progetto fino alla messa in servizio dell’impianto, con avviamento sul posto a cura di un maestro casaro italiano
• Formazione del personale su processi, tecnologie, standard produttivi e controllo qualità

Produci già, ma vuoi crescere o lavorare in modo più efficiente?

Caseo può offrire:

• Nuove linee produttive, ammodernamento degli impianti e soluzioni semiautomatizzate
• Ottimizzazione dei processi per efficienza, qualità e margini
• Consulenza tecnica per aumentare la capacità e diversificare i prodotti caseari
• Standardizzazione delle ricette e della conservabilità
• Assistenza tecnica continuativa
• Formazione operativa e trasferimento delle competenze produttive